Первый сайт птицеводов-любителей Хабаровска

Как купить, продать, инкубационное яйцо, содержать, разводить, кур, гусей, индеек и уток в Хабаровске.

>

Рубрика : НАШИ КУРЫ

Наши куры: Пушкинская

Сегодня я хочу рассказать о породе, которую ещё называют идеальной деревенской курицей. Порода сочетает в себе рекордную яйценоскость, отличные вкусовые качества мяса и в тоже время она плохо бегает и не умеет летать. Сегодня речь пойдёт о Пушкинской породе (питерской селекции).20140116_195241

Родоначальниками породы являются черно-пестрый Австралорп и белый Леггорн и относится к курам мясо-яичного направления. Породу отличают: листовидный гребень, кожа и ноги белого цвета, а яйца с розовато-кремовой окраской скорлупы.
При сравнении с похожей породой–Амрокс Пушкинская отличается другим генетическим происхождением, характеризуется более высокой (8-9%) массой яиц и яйценоскостью (4,1%). Куры-полосато-пестрые, а розовидный гребень помогает переносить более низкие температуры.
При хорошей яйценоскости птица этой породы отличается неприхотливостью к условиям содержания и кормления, выносливостью, сохранностью взрослого поголовья (95%), выводимостью (84%).
Они на редкость спокойные и в случае опасности не суетятся, как другие несушки, а поймать такую птицу не составляет никакого труда.
Вот что писала о Пушкинской породе газета «Невское время» за 10.04.07 <<……. Паника, вызванная птичьим гриппом, сделала осторожными даже вегетарианцев – а вдруг больная курица чихнет на их морковку? Продажи куриного мяса упали во всем мире, и такая область птицеводства, как разведение кур, оказалась под большим вопросом. И тут в России впервые за 36 лет вывели новую породу кур, да еще приспособленную специально для фермерских хозяйств. Она получила название Пушкинской (по месту нахождения ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных)…….>>.

Что-же касается нас, то мы прикупили хорошеньких цыплят и в скором времени (примерно месяца через 2) надеемся начать получать прекрасное, крупное инкубационное яйцо. Если говорить о цыплятах, то при одном и том же возрасте с Амроксами, они примерно раза в два больше и тяжелее. Эта порода очень быстро развивается, что является заманчивым качеством для приусадебного птицеводства.

Наши куры: Кучинские юбилейные.

Здравствуйте дорогие друзья. И вот мы наконец дошли до нашей третьей породы, которая пользуется большим спросом у населения, имеет промышленное значение для производства мяса и яйца. Это порода называется Кучинская юбилейная.

Начало работ по выведению данной породы началось в 194DSCF16589 году с гибридизации пород: австралорп, род-айланд, белый плимутрок, нью-гемпшир, белый леггорн, в результате чего были созданы кучинские юбилейные, относящиеся к тяжёлому типу кур. В последующие годы, путем скрещивания с бурыми леггорнами и селекцией по яичной и мясной продуктивности, получилась прекрасная мясо-яичная порода кур, которая на ряду с Амроксами и Австралорпами, получила прописку в нашем курятнике.

Цвета оперения в данной статье я описывать не буду, скажу только что оно бывает трёх видов и очень красивое. Если кому интересно, то можете посмотреть подробное описание на официальном сайте Кучинского ППЗ здесь. Я-же хочу поделиться впечатлениями от содержания этой породы на нашем подворье. В принципе в этой птице нас с женой устраивает всё. Курочки начали яйцекладку в 5.5 месяцев и прекрасно несут яйца, практически каждый день (был небольшой перерыв в январе, ну так вся птица в это время не несётся), причём нам очень нравится размер и вес яйца, который держится в пределах 66-69 гр. Не меньше порадовал и вес самих петухов, которых нам пришлось пустить на мясо прошлой осенью. Уже готовая потрошёная тушка петушка в 5 месячном возрасте весила 2-2.3 кг, а вкусовые качества мяса не оставят равнодушным ни одного гурмана.

Курочки Кучинок обладают спокойным характером и плодовитостью, а также являются отменными наседками (у нас одна на гнездо уселась, так долго не могли согнать). Петушки могут между собой повыяснять отношения, но к хозяевам и гостям агрессии не проявляют и даже при появлении жены в курятнике, наш петух может спеть и станцевать.

К немаловажным достоинствам породы Кучинская юбилейная относится её прекрасная акклиматизация, которая позволяет с успехом разводить её в суровых условиях Дальневосточного региона. И если ко всему сказанному прибавить 98 процентную выводимость и почти 100% выживаемость цыплят, да ко всему прочему возможность определять пол с первых дней жизни, так Кучинка просто обязана присутствовать на вашем подворье.

В принципе можно ещё долго описывать достоинства породы кур Кучинская юбилейная, отменные вкусовые качества яйца и мяса, но пора делать вывод, а он на сегодня такой: я очень советую попробовать завести вам эту породу (если конечно по каким-то невероятным причинам у вас её пока ещё нет) и надеюсь, что она вас не разочарует.

Наши куры: Австралорп.

В сегодняшней статье мне хочется описать породу, которая пока не получила большого распространения на территории нашей страны, хотя в СССР завозилась неоднократно, но могуDSCF1678 смело утверждать, что за ней огромное будущие. Эта порода прилетела в наши края, проделав огромный путь от берегов Австралийского континента, где была выведена путём скрещивания чёрного Орпингтона (вывезенного из Англии) и австралийского Лангханса. Затем она прошла улучшение в Соединённых штатах Америки и наконец была завезена в Европу.

Эту великолепную птицу ещё называют Австралийским Орпингтоном. И так встречайте чёрного, тяжёлого и величавого красавца- АВСТРОЛОРП.

Мы с женой восхищаемся этими птицами и на это у нас есть свои причины. Посудите сами: они обладают феноменальной яйценоскостью, ничем не уступая промышленным яичным породам. Например у нас, начав нестись в 6- месяцев, они несли яйцо почти каждый день в течении 8-ми месяцев, сделав перерыв лишь однажды (когда стояли январские морозы), да и то всего на 1 месяц и 7 дней. Это можно считать фантастикой, если не знать одного исторического факта: в 1922-1923 году Австралорпы покоряют мир потрясших всех рекордом. Курица за 365 дней несет 309,5 яиц (в среднем на одну курицу). На Всемирном конгрессе Птицы — покоренный Австралорпом мир объявляет Австралорпа – одной из самой полезных пород.

Ну, как, впечатляет? И это при собственном весе курицы до 3 кг и петуха до 4 кг. Фактически, мясная порода, неслась как современный кросс. И эти результаты были достигнуты в двадцатые годы прошлого столетия без каких-либо современных знаний и технологий!

Рассказывать о достоинствах кур породы Австролорп можно ещё очень долго, я-же хочу выделить только то, что они очень неприхотливы в содержании и обладают фантастической акклиматизацией. В условиях Дальнего Востока выживаемость составляет 95% и это при том что Австралийский Орпингтон неприхотлив в кормах.

Птица очень красивая. Имеет умеренно рыхлое и чёрное как смоль оперение с зеленоватым отливом, которое переливается под лучами солнца. Кстати, зелёный отлив пера это неотъемлемая особенность данной породы.

Что касается характера этой прекрасной птицы, то он на удивление спокойный. На прогулках по двору, мы никогда не замечали враждебного поведения петухов этой породы по отношению к другим породам, но это не значит, что задира не будет наказан. К тому-же петух настоящий джентльмен и никогда не будет приступать к еде, пока не покушают его курочки, а если найдёт вкусняшку, то сразу зовёт своих девчонок.

DSCF1804Хотелось-бы упомянуть о цыплятах этой породы, которые выводятся в 95% случаев и выживают почти на 100% (по крайне мере у нас). Цыплята рождаются с белым брюшком и первые пёрышки тоже чёрно-белые, но по мере взросления (к 2-3 месяцам) молодое перо исчезает и цыплёнок становится полностью чёрного цвета. Цыплята быстро растут и к 4.5-5 месяцам достигают массы в 3.5 кг. Что касаемо курочек, то нестись они начинают к 6 месяцам, а про яйценоскость я уже говорил ранее, можно добавить только, что масса яйца достигает 65-68 грамм (что тоже согласитесь очень хороший показатель).

Из всего сказанного можно сделать только один вывод: за птицами породы Австролорп прекрасное Дальне-Восточное будущие и я как птицевод со стажем хочу порекомендовать птиц этой породы для разведения на вашем Хабаровском подворье (особенно начинающим птицеводам и в коммерческом плане).

Наши куры: Амрокс

И снова здравствуйте. Сегодняшней статьёй я начинаю описание кур, которые живут в нашем курятнике в данный момент и первой породой в очереди будут куры, которые имеют своеобразную, оригинальную расцветку. Речь пойдёт о курах породы Амрокс.

Куры породы Амрокс были получены путём скрещивания доминиканских, ява-кур иDSCF1668 чёрных Кохинхинов. Если вам интересно, то вывели их в 1848 году в США (штат Массачусетс), а в 1948 году были завезены в Германию, где и были улучшены направленной селекцией до современного типа Амроксов.

Куры этой породы имеют рыхлое оперение, на котором имеются серые поперечные полосы, чередующиеся с белыми, но рисунок выражен не так четко, как например у плимутроков полосатых. Куры отличаются более тёмным окрасом по сравнению с петухами. Очень полезным может оказаться тот факт, что суточные цыплята этой породы имеют аутосексный окрас (можно отличить курочек от петушков), что в свою очередь поможет провести необходимый отбор с первых дней жизни. У петушков пух черного цвета с имеющимся светлым пятном на голове, а у курочек это пятно более чётко выражено, кроме этого у курочек более темные плюсны.

Что касательно взрослой птицы, то её отличает крепкий костяк с головой средних размеров, увенчанную листовидным гребнем. Ушные мочки и сережки имеют красный цвет. Глаза немного выпуклые и имеют красно — коричневого окрас.

Туловище объемистое и длинное с широкой спиной и грудью.
Живая масса кур составляет 2,2 кг, петухов — 3,5 кг.
Куры данной породы характеризуются хорошей яйценоскостью, по крайне мере мы не заметили существенных отличий в яйценоскости по сравнению с теми-же Леггорнами. Очень порадовала масса яиц, которая с самого начала яйцекладки составляла 60-65 граммов (у Леггорнов такие показатели получились только на второй год). Яичная скорлупа светло — коричневого цвета.

Птицы этой породы очень спокойны, обладают уравновешенным темпераментом и наблюдается хорошая скорость роста. Также хочется отметить отменные вкусовые качества мяса, что сыграло немаловажную роль в появлении этой птицы на нашем подворье.
Мы содержим их уже второй год и я хочу порекомендовать эту замечательную породу, которая украсит ваше подворье и обеспечит крупным, качественным яйцом и превосходным мясом.

 

Наши куры: Орпингтон.

Приветствую вас после долгого перерыва дорогие птицеводы города Хабаровска.

Вот наконец-то появилось времечко заняться творчеством. и написать я хочу оi (7) замечательной породе кур: Орпингтон. Начну с того, что эта наша с женой самая любимая порода, да и как можно не любить эти красивые, вальяжные, пышные и большие шарики, которые имеют к тому-же множество различных расцветок. Лично у нас были белые и палевые, но в прошлом году случился очередной бзик, связанный с переездом (захотелось пожить в тёплых краях среди винограда и персиков) и мы их продали. Но ничего, в этом году надеемся возобновить у себя содержание этой великолепной породы и первые шаги уже сделаны (закупили цыплят и активно закладываем яйцо), так что к лету, из всего что будет бегать из этой породы, мы отберём самое лучшее и сформируем породистое стадо (различных расцветок).

3Что касаемо самой породы: на первое место ставим красоту. Как я уже говорил, Орпингтоны имеют множество окрасок и в сочетании с их размерами (большая и крупная птица) производят потрясающий эффект. Вторым (но не маловажным) местом является весовая (мясная) характеристика. Петухи данной породы, при правильном кормлении, могут достигать 5.5 живым весом, а куры на 1.5 кг  меньше. Вкусовые качества мяса также выше всяческих похвал, но если честно, то жалко  пускать такую красоту под нож, но жизнь есть жизнь, а петушков выводится как правило процентов 50-60 и приходится их подращивать и пускать на мясо. Яйценоскость у Орпингтонов нормальная (в последнее время некоторые их даже стали приравнивать к мясо-яичным породам), а вес яйца составляет 55-58 гр.(средних размеров).

И наконец мои советы: хочу сказать только одно, что если начнёте заниматься разведением этой породы домашней птицы, то вы не пожалеете. Орпингтоны неприхотливы в содержании, мало болеют (при нормальных условиях содержания), они красивы, на них всегда есть спрос.

Вывод простой: вы всегда будите иметь вкусное мясо и сможете неплохо подзаработать.