Первый сайт птицеводов-любителей Хабаровска

Как купить, продать, инкубационное яйцо, содержать, разводить, кур, гусей, индеек и уток в Хабаровске.

>

Рубрика : КАК ПРИГОТОВИТЬ КОРМА САМОМУ?

В этой статье я продолжаю писать о компонентах, которые мы добавляем в корма собственного приготовления. Хочу обратить ваше внимание на то, что я описываю только те добавки, которые не составит труда приобрести а Хабаровске, причём по приемлемой цене.

Следующей по списку у меня числится рыбная и мясокостная мука.

Рыбная мука приготавливается из отходов рыбопереработки и содержит от 45 и до 58% протеина, 13-17% жира, а так-же почти все аминокислоты, множество минеральных веществ и витаминов. Её можно скармливать даже цыплятам, начиная с 5-6 дневного возраста, но не более 10% от массы готового корма. Ещё , я считаю, что будет не лишним вас предупредить о том, что рыбную муку необходимо использовать только в свежем виде, так как содержащиеся в ней жиры быстро окисляются. По этой-же причине следите за сроком годности (свежести) детских комбикормов, в состав которых входит рыбная и мясокостная мука.

Добавляют муку из расчёта: одна неполная чайная ложка на взрослую курицу. Для другой птицы дозировку высчитать несложно. Вес курицы в средним 1.5-2 кг.

Далее переходим к мясокостной муке, которая в смеси с рыбной (рекомендованное сочетание: 2-рыбной и 1-мясокостной) составляет основу полноценного протеина.

Почему именно в смеси? Дело в том, что мясокостную муку изготавливают из отходов мясопереработки и для обеспечения стерильности, на них воздействуют очень высокой температурой, в результате чего белковая составляющая протеинов претерпевает глубокие изменения, из-за чего снижается кормовая ценность. В составе качественной муки присутствуют: 45-50%-протеина, не более 10%-жира и 25-28%-зольных элементов, которые являются ценнейшим поставщиком кальция и фосфора. Доля в кормах составляет примерно 3-5%.

Так-же мы используем рыбий жир, который богат витамином-Д. Этот витамин немного восполняет недостаток солнечной энергии и применяется в основном в зимнее время. Еще, на мой взгляд, отличнейшей добавкой, которую мы используем, является кормовая сера. Она позволяет улучшить вкусовые качества мяса и яйца, а так-же способствует улучшению качества оперения птицы и при добавлении в зольные ванны, проявляет свои противопаразитные свойства и.

О поении птицы я расскажу в своём следующем посте.

 

В продолжение темы о проращивании пшеницы, я хочу рассказать о конечном продукте, который мы получаем, взяв её за основу.

Начну с того, что для разных целей мы используем разное процентное соотношение пшеницы и овса. Если нам надо откормить птицу на убой или быстро поднять вес, мы отказываемся от овса совсем. i (2)Тогда птица в течении 1-2 х месяцев набирает свой вес и даже начинает откладывать жир, поэтому, если вы выращиваете птицу на племя, то кормить только пророщенной пшеницей, птицу не рекомендую. Петухи, при такой кормёжке, очень быстро теряют активность. Для такой птицы мы добавляем больше овса (до 50%).

 

Следующей добавкой, которую мы активно используем, является соя. Она содержит наиболееi (1) полноценный протеин, который близок по своему составу к животному. Но следует принять во внимание, что в сырых зёрнах сои содержится вещество, которое тормозит выделение в организме птицы пищеварительных соков и тем самым сильно снижая усвоение протеинов. Из этого следует, что сою, перед тем как добавлять в корм, нужно предварительно подвергнуть термической обработке. Мы её просто легонько поджариваем , когда топим печку, предварительно перемолов в зернодробилке или кофемолке (если объём небольшой). Поэтому очень хорошо для кормления птицы использовать соевый жмых, который остаётся после промышленной переработки сои (выжимают масло, при этом подвергают термической обработке). Соя очень полезна особенно в младшем возрасте, так как способствует активному росту цыплят.

 

Следующей культурой, которую мы используем, является кукуруза. Это один из лучших кормов для кур. Своей питательностью она превосходит все остальные зерновые и при этом содержит до 10%i протеина. Кукуруза содержит очень мало клетчатки, благодаря чему её можно скармливать (предварительно перемолов конечно) цыплятам, практически с первых дней жизни. Ещё в кукурузе много каротина (витамин А). Доля кукурузы в кормах для яйценоских пород занимает 45-50%, а для мясных 65-70%. Но стоит упомянуть о недостатках данной культуры, к которым относится обеднённость кальцием и некоторыми незаменимыми аминокислотами. Поэтому её используют совместно с другими зерновыми,которые содержат полноценный протеин и добавлять минеральные добавки. Ещё хотелось-бы обратить ваше внимание на то, что размолотую кукурузу нельзя хранить более 3-х месяцев, а так-же запрещено использовать старую кукурузу (можно потравить птицу, печальный опыт уже имеется).

 

На сегодня всё, а то вас будет утомлять моя писанина. Читайте продолжение во второй части.

 

 

В этом небольшом посте я расскажу о том, как правильно проращивать пшеницу.DSCF1339

Для начала разберёмся для чего это надо?

Пророщенная пшеница обладает такими великолепными качествами, как:

 

1- она лучше усваивается в организме птицы,

 

2- в ней огромное содержание различных полезных микро-элементов и витаминов,

 

3- какая ни какая, а зелёная масса. Я думаю что зимой она будет не лишней,

 

4- при замачивании пшеница увеличивается в объёме на 60 процентов, что в свою очередь приводит к экономии кормов,

 

5- и наконец, мы её моем, т. е. делаем чище и освобождаем от всякого мелкого и ненужного мусора.

 

Если мои доводы вас убедили , то читайте далее про технологию проращивания пшеницы.

 

DSCF1332Начинаем с того, что насыпаем пшеницу и овёс в таз. Про овёс и зачем и в каких количествах он нужен, я напишу в отдельном посте.

 

После этого заливаем тёплой водой. Здесь хочется сказать вот о чём: я не знаю где вы храните пшеницу и при какой температуре, у меня она хранится не улице, в смысле на холоде. Поэтому я заливаю её очень горячей водой, в результате чего очень холодная пшеница получает тепловой шок и быстрей просыпается. Но после заливки и перемешивания, температура воды не должна превышать 40 градусов. Соответственно летом мы заливаем пшеницу просто тёплой водой.

 

Пшеница залита, например вечером, оставляем её до утра и желательно в тёплом месте.

 

DSCF1333Через 8-12 часов (в нашем случае это утром) мы сливаем воду через сито и заливаем новой, тёплой водой. После этого хорошенько перемешиваем (моем) и опять сливаем. Если пшеница относительно чистая, то промыть можно один раз, а если нет, то несколько.

 

Промыли и теперь сливаем всю воду, пересыпаем пшеницу в другой таз (где онаDSCF1335 будет праростать) и накрываем её влажной тканью, что бы уменьшить лишнее испарение.

DSCF1337Всю, оставляем её на 24 часа (в нашем случае до следующего утра) в тёплом месте.

По прошествии нужного промежутка времени у пшеницы появляются маленькие, белые росточки величиной 1-2 мм. Это то , ради чего мы городили весь этот огород. Если пшеницу продержать большее время, то ростки будут больше, но не будут полезнее.DSCF1341

 

На самом деле это с виду всё мутарно, а в жизни у меня на это всё уходит максимум 15 минут, но хочу вам сказать, что вкусовые качества яиц и мяса увеличиваются в разы, а на комбикормах такого качества добиться не возможно. Мои клиенты это проверили на себе, а среди них есть настоящие гурманы.

 

А на сегодня это всё. Про приготовление кормов читайте в последующих заметках.